Jalea de Pimienta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba la jalea de pimienta. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 92 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de jugo de manzana, colorante para alimentos, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan espectacular de 12%. Recetas similares son Jalea de Pimienta, Jalea de Pimienta, y Jalea de Pimienta.
Instrucciones
Coloque el jalapeño, la mitad de los pimientos verdes y la mitad del vinagre en una licuadora o procesador de alimentos; haga puré.
Vierte en un tazón grande. Tritura los pimientos verdes y el vinagre restantes; agrégalos al tazón.
Agrega el jugo de manzana y mezcla bien. Cubra y enfríe durante la noche. Colar a través de varias capas de gasa húmeda. Mida 4 tazas de jugo en una olla holandesa (agregue agua si es necesario para hacer 4 tazas). Agregue la pectina y la sal; hierva a fuego alto, revolviendo constantemente.
Agregue el azúcar y vuelva a hervir. Hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retira del fuego y quita la espuma.
Agregue colorante para alimentos si lo desea. Con cuidado, vierta la mezcla caliente en frascos de media pinta esterilizados calientes, dejando 1/4 de pulgada. espacio de cabeza.
Quite las burbujas de aire, limpie las llantas y ajuste las tapas. Procese durante 5 minutos en una lata de agua hirviendo.