Hígado y Cebolla de Lassie Irlandesa

Name: Hígado y Cebolla de Lassie Irlandesa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. gránulos de caldo de carne; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) hígado de ternera, pelado, desvenado y cortado en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas (opcional); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (invierno) pimiento verde finamente picado (opcional); 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, o más si es necesario; 2 (invierno) pimiento rojo finamente picado (opcional); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de apio en polvo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra al gusto; 4 grande cebollas dulces (como Vidalia®), en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

El hígado y la cebolla de Lassie irlandesa podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 18g de grasa, y un total de 414 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 27 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de gránulos de caldo de res, champiñones, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su día de San Patricio evento. Esta receta es típica de la cocina europea. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Hígado y Cebolla, Hígado y Cebolla con Salsa, y Hígado y Cebollas de la Vieja Escuela para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y los champiñones; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta. Empuja la mezcla de cebolla a un lado de la sartén y coloca la mantequilla en el centro de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el hígado de ternera, una rebanada a la vez. Tape y cocine hasta que estén ligeramente doradas, volteando las rodajas de hígado una vez, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hígado