Hushpuppies
La receta Hushpuppies podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 30 minutos. Esta receta hace 35 porciones con 73 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 45 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, suero de leche, harina de auto-crecimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Hushpuppies, Hushpuppies, y Hushpuppies para recetas similares.
Instrucciones
Usando una olla profunda, precaliente el aceite para freír a 350 grados F.
Con un tazón para mezclar, mezcle la harina de maíz, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega la cebolla. En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche y el huevo.
Vierta la mezcla de suero de mantequilla en los ingredientes secos y mezcle hasta que se mezclen. Vierta la masa, 1 cucharadita a la vez, en el aceite. Sumerge la cuchara en un vaso de agua después de que cada hushpuppy se caiga en el aceite. Freír hasta que estén dorados, volteando los hushpuppies durante el proceso de cocción.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS