Huevos Revueltos y Tacos de Acelga Suiza

Name: Huevos Revueltos y Tacos de Acelga Suiza
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (invierno) cilantro picado; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tortillas de maíz calentadas, para servir; 6 grande huevos (grandes), ligeramente batidos; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 tomates ciruela, sin semillas, picados; 2 chiles serranos, sin semillas, picados; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) acelgas arco iris, hojas y tallos en rodajas finas; 10 (invierno) cebolla blanca picada

La receta de Huevos Revueltos y Tacos de Acelgas Suizos podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 35 minutos. Una porción contiene 80 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 35. Si tienes cilantro, acelgas arco iris, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tacos De Acelga Y Cebolla Caramelizada, Tacos De Acelga Y Lentejas (con Tortillas Caseras), y Tacos de Batata y Frijoles Negros con Pesto Suizo de Acelgas.

Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/2 taza de la cebolla, los chiles y una pizca generosa de sal y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que la cebolla esté empezando a dorarse, durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Agregue la acelga y cocine, revolviendo, hasta que se ablande, durante 5 minutos. Agregue los huevos y los tomates y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que los huevos estén recién cocidos, por 5 minutos. Agregue las 2 cucharadas restantes de cebolla y el cilantro y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Acelgas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Cebolla

Huevo

Servir los huevos en tortillas calientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Huevo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

cilantro picado 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tortillas de maíz calentadas, para servir 6grande

huevos (grandes), ligeramente batidos 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 2

tomates ciruela, sin semillas, picados 2

chiles serranos, sin semillas, picados 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

acelgas arco iris, hojas y tallos en rodajas finas 10(invierno)

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.