Huevos Escalfados Con Trucha Ahumada y Hachís de Patata
Necesita un comida sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatariana por la mañana? Los huevos escalfados Con Trucha Ahumada y Hachís de Patata podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 18g de grasa y un total de 364 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1.93 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene filete de trucha, huevos, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Nuevo Hachís de Patata con Huevos Escalfados, Hachís Asado de Dos Patatas y Salchicha con Huevos Escalfados, y Hachís de Dos Patatas con Huevos Escalfados y Verduras {#regalo} para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
En un molde para hornear con borde, mezcle las papas con cebolla, aceite de oliva, sal, pimentón y unos trozos de pimienta.
Hornee, revolviendo un par de veces, hasta que las papas estén tiernas, de 20 a 25 minutos.
Desmenuza el filete en trozos del tamaño de un bocado a medida que lo agregas a la sartén.
Agregue el eneldo y el jugo de limón y mezcle bien, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Sazone el hachís con sal y pimienta adicionales si lo desea y cúbralo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Ponga a hervir una sartén grande y profunda de agua ligeramente salada. Reduzca el fuego para mantener un fuego lento constante. Agrieta un huevo en una taza medidora de vidrio, mantén el pico cerca de la superficie del agua y deja que el huevo se deslice suavemente en el agua. Repetir con el resto de los huevos. Cocine durante 3 minutos o hasta que los huevos estén bien cocidos.
Divide el hachís entre 2 platos. Con una cuchara ranurada, transfiera 2 huevos escalfados a cada plato de hachís y espolvoree con pimienta al gusto.
Huevos de Pastoreo. Qué son: Puestas por pollos que pasan la mayor parte de su tiempo al aire libre, alimentándose de hierba e insectos. Precio: Hasta 7 7 por docena. Dónde encontrarlos: Mercados de agricultores; puestos de granjas; algunos mercados (ver localharvest.org o eatwild.com para fuentes cercanas a usted).
Huevos Comerciales. Qué son: Puestas por pollos alimentados típicamente con una mezcla de granos, frijoles de soya y vitaminas; las aves a menudo están confinadas en jaulas. Precio: Alrededor de 3 3 por docena. Dónde encontrarlos: Cualquier tienda de comestibles.