Huevos De Sartén Con Calabaza

Huevos De Sartén Con Calabaza
Los huevos de sartén con calabaza pueden ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 200 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 17 dirían que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra huevos, sal kosher, chile jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sartén para Enchiladas con Huevos, Sartén para Huevos y Salchichas, y Salchichas y huevos en sartén para recetas similares.

Instrucciones

1
Ralle la calabaza en un colador utilizando los agujeros grandes de un rallador de cajas (o use un procesador de alimentos equipado con el accesorio de trituración). Mezcle con 1 cucharada de sal, luego deje escurrir en el fregadero, de 30 a 40 minutos. Apriete la calabaza para eliminar la mayor cantidad de líquido posible.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
RalladoraRalladora
ColadorColador
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Reserve 3 cucharadas de verduras de cebolleta.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las cebolletas restantes (partes blancas y verdes), el jalapeño y sal al gusto y cocine hasta que las cebolletas estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Chile JalapeñoChile Jalapeño
SalSal
5
Agregue la calabaza rallada y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, aproximadamente 7 minutos. Agregue el perejil, la nuez moscada y la pimienta al gusto. Cocine hasta que la mezcla esté ligeramente seca, aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
SquashSquash
6
Retirar del fuego y dejar enfriar 5 minutos.
7
Esparce la calabaza uniformemente en la sartén. Haga seis muescas de 2 1/2 pulgada de ancho en la mezcla con la parte posterior de una cuchara; ponga 1/2 cucharadita de mantequilla en cada una. Uno a la vez, agrieta cada huevo en un tazón pequeño y vierte en una muesca. Sazone con sal y pimienta, y espolvoree con el queso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
ExtenderExtender
SquashSquash
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
8
Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que las claras de huevo estén cuajadas y las yemas estén cocidas a la cocción deseada, de 10 a 12 minutos. Esparce las verduras de cebolleta reservadas por encima.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
9
Fotografía por Con Poulos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
Revista