Huevos Benedictinos de Espárragos

Name: Huevos Benedictinos de Espárragos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 lanzas de espárragos frescos, recortados y cortados por la mitad; 6 huevos; 3 Magdalenas inglesas, partidas y tostadas; 1 envolvente mezcla de salsa holandesa; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimentón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso suizo rallado

Los huevos benedictinos de espárragos podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 194 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de espárragos, pimentón, muffins y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Huevos Benedictinos de Espárragos, Huevos Benedict Fáciles con Espárragos, y Huevos Benedict de Champiñones y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los espárragos en una canasta de vapor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Coloque en una cacerola grande de más de 1 pulgada. de agua; llevar a ebullición. Cubra y cocine al vapor durante 3-4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Prepare la salsa holandesa de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, ponga 2-3. llevar el agua a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento. Rompe los huevos fríos, uno a la vez, en una taza o platillo para natillas. Sosteniendo el plato cerca de la superficie del agua, deslice los huevos, uno a la vez, en el agua.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

1 Gomita Grande De Naranja

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cocine, sin tapar, durante 3-5 minutos o hasta que las claras estén completamente firmes y las yemas comiencen a espesarse. Con una espumadera, saca cada huevo del agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Para ensamblar, coloque 4 piezas de espárragos en cada mitad de muffin; cubra con un huevo escalfado; espolvoree con queso. Cubra cada una con aproximadamente 3 cucharadas de salsa holandesa; decore con pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Huevo Escalfado