Brochetas de Fruta de Temporada y Melón con Salsa de Chile Ardiente

Name: Brochetas de Fruta de Temporada y Melón con Salsa de Chile Ardiente
Prep time: 1 h 37 min
Cook time: 1 h 37 min
Total time: 1 h 37 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 melones; 2 los melones honeydew; 2 pimientos jalapeños frescos, semillas y venas removidos y picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 6 pulgada 18 pinchos largos de bambú, remojados en agua durante 20 a 30 minutos; 8 peras, melocotones o manzanas maduros; 4 (invierno) chile rojo en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 640 calorías. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de peras, melones de miel, brochetas de bambú largas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 37 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Brochetas de Fruta a la Parrilla con Salsa Cremosa de Miel, Brochetas de Fruta con Salsa de Yogur de Jengibre y Limón, y Camarones a la Parrilla con Hierba de Limón Ardiente-Sambal de Chile.

Instrucciones

Trocea la fruta en cubos de 1 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Coloque la fruta en los pinchos, alternando frutas para darle sabor y atractivo visual.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Colóquelo en una cacerola poco profunda no metálica.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cocine el azúcar y el agua juntos en una cacerola a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva (aproximadamente 5 minutos). Deja que el jarabe se enfríe. En una licuadora, agregue el jarabe de azúcar, el jugo de lima, los chiles jalapeños y el chile rojo en polvo. Mezcla bien, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Elixir G

1 Fresa, Pelada

Regaliz Amarillo Y Verde

Chorrito De Extracto De Vainilla

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la marinada sobre los kebabs de frutas y marine durante al menos 1 hora girando los kebabs de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Precaliente la parrilla a fuego lento y ase las brochetas por ambos lados hasta que vea marcas marrones de la parrilla y la fruta esté tibia, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana