Huevos al horno con Salchichas y Champiñones
Los huevos horneados con Salchichas y champiñones pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 318 calorías, 14g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra champiñones cremini, queso gruyere, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 7 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos al Horno y Champiñones en Patatas Fritas de Jamón, Huevos Horneados Con Champiñones, Queso Cheddar y Jamón, y Huevos al Horno y Champiñones en Patatas Fritas de Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: 8 ramekins (6 onzas)
Precalienta el horno a 400 grados F.
Cubra una sartén grande con aceite de oliva, agregue los dientes de ajo y el pimiento rojo triturado y lleve a fuego medio. Cuando el ajo se haya vuelto dorado y muy aromático, retírelo y descarte, ha cumplido su destino de ajo.
Añadir la salchicha y dorar.
Una vez que estén bien dorados, agregue los champiñones y sazone con sal kosher. Cuando los champiñones se hayan ablandado, añadir la salvia y el vino blanco. Cocine hasta que el vino casi se haya absorbido. Apague el fuego y reserve.
Cepille 8 moldes individuales con aceite de oliva. Divida la mezcla de salchichas por partes iguales entre los moldes y presione suavemente en el fondo. Cubra cada uno con un huevo.
Espolvoree cada huevo con un par de gotas de aceite de oliva y colóquelo en una bandeja para hornear.
Hornear durante 8 minutos.
Espolvoree cada huevo ligeramente con queso Gruyere y hornee hasta que el queso esté marrón y burbujeante y las claras de huevo estén cocidas y las yemas estén todavía líquidas, aproximadamente 5 minutos
Servir con pan a la parrilla untado con ajo, si se desea.