(Horno Tostador) Pastel De Carne Con Salsa De Chile

Name: (Horno Tostador) Pastel De Carne Con Salsa De Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de chile, más 1/4 de taza para glasear; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta recién molida; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 6 clavo ajo picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) ronda de tierra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate, más 1/4 de taza para glaseado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 pequeño cebollas, finamente picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 rebanada pan sándwich blanco, cortado en trozos

(Horno Tostador) El pastel de carne Con salsa de Chile podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.6 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 992 calorías, 75g de proteína, y 60g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Comida Seria. Una mezcla de cebollas, pan sándwich, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 80%. Tratar Horno Tostador de Salmón Tandoori, Salmón con Costra de Mostaza (Para el Horno Tostador), y Palitos de Teriyaki de Tofu (Para el Horno Tostador de Convección) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno tostador a 350 ° F, con rejilla en la parte inferior. En un tazón grande, vierta la leche sobre el pan y deje remojar unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tostadora

Tazón

Horno

Agregue la carne de cerdo molida, la cebolla, el ajo, 1/4 de taza de salsa de chile, 1/4 de taza de salsa de tomate, perejil, queso parmesano, huevos, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Con las manos, mezcle hasta que se combine, pero no mezcle demasiado o su pastel de carne se volverá denso.

Ingredientes que necesitarás

Ronda De Tierra

Salsa De Chile

Parmesano

Salsa De Tomate

Perejil

Ajo

Pimienta

Cebolla

Huevo

Cerdo

Sal

Divida la mezcla por la mitad. Forme suavemente cada mitad en un tronco, colocando un tronco en un molde para pan de 8 1/2 por 4 1/2 pulgada. No presione hacia abajo ni en las esquinas. Para otros troncos, puede refrigerarlos (hasta 1 día) o congelarlos para usarlos más tarde.

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Hornear 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle 1/8 taza de salsa de chile y salsa de tomate y la cucharada de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Chile

Salsa De Tomate

Cepille el glaseado sobre la parte superior de la hogaza; continúe cocinando hasta que los jugos salgan claros y se inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa que registre 71°, aproximadamente 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos. Saca el pan de la sartén; córtalo en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Repita el paso 3 para el segundo pan.

Nota: Para obtener una superficie de borde aún más crujiente, puede formar la mezcla de carne en forma de pan y hornear directamente en una bandeja de goteo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Decidí hacer mi Día Nacional del Pastel de Carne en la oficina. Me lo imaginé, ¿por qué no? Tenemos un horno tostador. Tenemos un fregadero. Tenemos más espacio en el mostrador que yo en mi casa. Además, hay un Whole Foods a solo 3 cuadras de distancia. Así que después de un viaje rápido a media mañana a la tienda y un poco de trabajo de preparación, tuve algunos de mis errores

Equipo que necesitarás

Tostadora

Horno

Los ingredientes, más o menos. Bueno, menos. Menos la salsa de chile, rebanadas de pan blanco, sal y pimienta, azúcar morena, salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Azúcar Morena

Salsa De Chile

Pan Blanco

Salsa De Tomate

Los ingredientes, más o menos. Bueno, menos. Menos la salsa de chile, rebanadas de pan blanco, sal y pimienta, azúcar morena, salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Azúcar Morena

Salsa De Chile

Pan Blanco

Salsa De Tomate

Traje el cuchillo de mi chef y una sartén para pan, pero olvidé traer mi gran tazón para mezclar. En realidad, salí de la casa con él esa mañana, pero recordé que teníamos este tazón *bastante* grande en la oficina. Aunque no era lo suficientemente grande. Debería haber traído mi tazón grande. En este bol están todos los ingredientes. Listo para ser mezclado a mano.

Equipo que necesitarás

Chefs Cuchillo

Tazón Para Mezclar

Molde Para Pan

La receta hace suficiente para dos panes. Solo tenía una sartén para pan, así que horneé la de la izquierda y coloqué su "meathunk" menos afortunado y no cocinado en una bolsa con cierre para cocinar mañana.

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

La receta dice mezclar a mano, pero no exagerar. La mezcla excesiva produce un pastel de carne resistente. No creo que lo haya mezclado demasiado.

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Una de las mayores dificultades que tengo con el pastel de carne es evitar que se desmorone. Sería el mío juntos?

¡No! Se desmoronó. ¡Dagnabbit! No creo que haya mezclado lo suficiente para distribuir el pan roto y los huevos como aglutinante. También usaré migas de pan más finas en el futuro. Lo que usé estaba más cerca de los nibblets que alimentabas a los pájaros. Así que esto se veía bien como un* pan * pero se desintegró al tocar el cuchillo. Mi intento fallido de hacer pastel de carne me recordó a ese* otro * Pastel de carne: el tipo gordo que canta. ¿Ha hecho Weird Al una canción de parodia cantada con la melodía de "I Would Do Anything for Love"? ... "Comería cualquier cosa para el almuerzo. Sí, comería cualquier cosa para el almuerzo. Pero no me comeré eso " Hmm ... La verdad es que me comí el pastel de carne, incluso desmenuzable....

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pan

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Mi solución fue usar "agentes aglutinantes post-horneados", también conocidos como dos rebanadas de pan. Lo cual estuvo bien, porque pude pasar a mi cosa favorita sobre el pastel de carne de todos modos, el Sándwich de Pastel de Carne Sobrante. Bono: Este estaba caliente, recién salido del horno. Mientras que este pastel de carne hacía que la oficina oliera genial, nadie, excepto yo, parecía que realmente le gustaba. El silencio me dijo todo lo que necesitaba saber. Este pastel de carne seguramente no era comida seria.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Pastel de Carne II, Horno Tostador Eléctrico Boogaloo

Equipo que necesitarás

Tostadora

Horno

Al día siguiente, decidí hacer el segundo pan. Había dejado caer la segunda bola de mezcla de pastel de carne en una bolsa grande con cierre de cremallera y la había refrigerado. Así que, aproximadamente una hora y media antes de la hora del almuerzo, lo agarré, lo dejé reposar fuera de la nevera para calentarse un poco y luego, recordando el desastroso primer intento, mezclé este pan un poco más. Con solo la mitad de la carne, había espacio en el tazón para mezclarla fácilmente. Por cierto. Aquí hay una foto del horno tostador que he estado usando. Es una belleza, ¿no?

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tostadora

Tazón

Horno