Hornear Berenjena y Tomate

Name: Hornear Berenjena y Tomate
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 3 grande 1 loncha de queso de cabra; 2 clavo ajo, triturado; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) yogur natural bajo en grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 cebollas, picadas; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas germen de trigo o pan rallado integral

Berenjena y tomate Horneado podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.07 por porción. Una porción contiene 140 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa. Algunas personas hicieron esta receta, y 58 dirían que fue en el lugar. Si tiene puré de tomate, queso parmesano, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es excepcional. Tratar Hornear Berenjenas de Tomate, Calabacín de Berenjena de tomate Hornear con Ajo y Parmesano, y Calabacín de Berenjena de tomate Hornear con Ajo y Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Cortar las berenjenas en rodajas de 1/4 de pulgada y salarlas ligeramente. Déjalos sudar durante 30 minutos. Mientras se reservan las berenjenas, saltee las cebollas, el ajo y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego lento, cubriendo la sartén con una tapa para mantenerlos húmedos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee las cebollas hasta que estén suaves y se vuelvan de color dorado.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Mezcle la albahaca, el orégano, el puré de tomate, el agua, la sal y la pimienta en la sartén de cebollas y cocine a fuego lento durante diez minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Puré De Tomate

Orégano

Cebolla

Albahaca

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras la mezcla hierve a fuego lento, enjuague las rodajas de berenjena y cuézalas al vapor en una canasta de vapor para microondas (en dos lotes a 10 minutos cada uno) o en una olla al vapor sobre la estufa.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Microondas

Estufa

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un plato para hornear de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar sin aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de salsa de tomate sobre el fondo de la bandeja para hornear preparada. Coloca una capa de berenjenas en el fondo del plato.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Berenjenas

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta un tercio de la salsa de tomate sobre la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Berenjenas

Vierta un recipiente de yogur sobre la salsa de tomate. Repita la capa de berenjenas, la salsa de tomate, el yogur, las berenjenas y cubra el plato con la salsa de tomate restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Berenjenas

Yogur

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos. Destapa y espolvorea el germen de trigo o el pan rallado por encima de la cazuela, seguido del queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano