Horneado de Ragú de Calabacín en Capas

Name: Horneado de Ragú de Calabacín en Capas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas grandes para hornear (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco o caldo de carne; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 dientes de ajo, picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates triturados (de lata de 28 onzas), sin escurrir; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Harina de oro para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de romero frescas picadas; 4 clavo ajo, finamente picado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida magra (al menos 80%); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas grandes, picadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de queso parmesano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 kilogramos calabacín (aproximadamente 9), cortado a lo largo por la mitad

La hornada de Ragú de calabacín en capas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 424 calorías, 30g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebollas, hojas de romero, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Salchicha de ragú y espinacas al horno de pasta, Horneado de Tacos en Capas, y Pastel de Limón en Capas sin Hornear para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 218°. Rocíe dos sartenes de media hoja de 17x12 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el calabacín en una sola capa en sartenes.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Hornee durante 20 minutos o hasta que esté casi tierno. Reduzca la temperatura del horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, perfora las patatas con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Coloque las papas en una toalla de papel para microondas en el horno de microondas. Microondas descubierta, a la altura de 6 minutos o hasta que estén parcialmente cocidos. Dejar enfriar 10 minutos. Pelar y cortar en rodajas finas las papas; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Horno

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne de res y las cebollas a fuego medio de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de res esté bien cocida; escurrir. Incorpora el vino, los tomates, la pasta de tomate, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomate

Cebolla

Pimienta

Carne

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento sin tapar durante 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba la mayor parte del líquido.

En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Agregue la harina y la 1 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese. Agregue el romero y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Unta la mitad de la salsa de carne en una fuente para hornear. Cubra con rodajas de patata.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la mitad de las rebanadas de calabacín sobre las papas; espolvoree con 1/2 taza de queso. Repita las capas con la salsa de carne restante, el calabacín restante y 1/2 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Calabacines

Queso