Horneado de Pan: Yogur y Pan de Miel
Horneado de pan: El yogur y el Pan de Miel vegetariano comida de mañana. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 216 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa cada. Si tienes harina de pan, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 188 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pan de Zanahoria con Calabacín y Chocolate + Repostería con Yogur, Horneado de Pan: Bollos de Miel Rápidos, y Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento.
Instrucciones
Combine el yogur y la miel en un recipiente para microondas o en una sartén pequeña y caliéntela suavemente para calentarla a temperatura ambiente y derretir la miel. Revuelva para incorporar la miel en el yogur. Si se calienta demasiado, deje que se enfríe a temperatura ambiente. Ponga la mitad de la harina de pan en el tazón de la batidora de pie y agregue la mezcla de yogur y la levadura. Revuelva para combinar. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve durante 20 minutos.
Añadir el resto de la harina y amasar con el gancho de masa y amasar hasta que la masa esté suave y elástica.
Agrega la sal y la mantequilla y continúa amasando hasta que esté completamente incorporada. Cubra la masa con envoltura de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 90 minutos.
Precalienta el horno a 325 grados y espolvorea un poco de harina de maíz en una bandeja para hornear. Cuando la masa se haya doblado, retírela del tazón y forme la forma que prefiera.
Colócalo en la bandeja para hornear con la costura hacia abajo. Cubra con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
Retire la envoltura de plástico, corte el pan como desee y hornee a 325 grados hasta que el pan esté dorado y la temperatura interna del pan sea de aproximadamente 200 grados, aproximadamente 40 minutos.
Retire el pan del horno y déjelo enfriar completamente en una rejilla antes de cortarlo.