Hojas de Parra Rellenas

Name: Hojas de Parra Rellenas
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo picado; 1 cabeza 1 naranja, ralladura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de parra; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 grande cebollas, finamente picadas; 1 tomate, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco

Necesita un hor d'oeuvre vegano y sin gluten? Las hojas de parra rellenas podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 114 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 20 y cuesta 61 centavos por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra pasta de tomate, tomate, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas. Con una espátula puntuación de 81% este plato es super. Recetas similares incluyen Hojas de Parra Rellenas, Hojas de Parra Rellenas, y Hojas de Parra Rellenas.

Instrucciones

Ponga las cebollas y el aceite en una sartén y cocine a fuego medio hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente 10 minutos. Mientras las cebollas se cocinan, pelar los dientes de ajo y triturarlos hasta obtener una pasta en un mortero y una mano.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Sartén

Agregue esto a la sartén junto con el tomate, el jugo de limón, la pasta de tomate y la sal y pimienta al gusto. Cocine durante otros 5 minutos. Agrega el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Tomate

Jugo De Limón

Tomate

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y agregue el eneldo. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se enfría, escurre las hojas de parra y sepáralas cuidadosamente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra

Ponlos en un bol y cúbrelos con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Déjalos remojar hasta que estés listo para rodar.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Calienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una hoja de uva en la superficie de trabajo, con el lado brillante hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Agregue 1 cucharada de la mezcla de arroz al centro de la hoja de uva. Dobla los lados sobre el arroz y enrolla la hoja en forma de tronco pequeño, del tamaño del pulgar de George. Repita con el arroz restante, colocando las hojas rellenas en un plato para hornear de 9 por 9 pulgadas. Cuando el plato esté lleno, cubra las hojas rellenas con varias capas de hojas de parra planas y vierta 1 taza de agua. Tapar y hornear durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra

Uva

Agua

Arroz

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear