Hojaldres de Crema de Cereza y Chocolate
Las Hojaldres de Crema de Chocolate y Cereza requieren aproximadamente 1 hora de principio a fin. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa, y un total de 368 calorías. Esta receta sirve para 10. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este acompañamiento. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de azúcar, azúcar de repostería, cerezas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper vertiginosa de 19%. Tratar Hojaldres de Crema de Chocolate con Crema Batida y Fresas / Feliz Cumpleaños Becca, Hojaldres de Nata con Helado de Vainilla y Salsa de Chocolate, y Bocanadas de Crema de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 400°. En una cacerola pequeña, hierva el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal.
Agregue la harina de una vez y bata hasta que se mezcle. Cocine a fuego medio, revolviendo vigorosamente hasta que la mezcla se separe de los lados de la sartén y forme una bola.
Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición hasta que quede suave. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y brillante.
Deje caer la masa por escasos 1/4 de taza 3 pulg. separe en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que estén infladas, muy firmes y doradas.
Retirar a las rejillas de alambre. Bocanadas abiertas. Saque y deseche la masa blanda de la parte superior e inferior del interior. Enfríe las bocanadas completamente sobre una rejilla de alambre.
Deje reposar la cobertura batida a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, hierva el azúcar y la leche a fuego medio; cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a bajo; agregue el chocolate hasta que se derrita.
Transfiera a un tazón grande. Enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Incorpora la cobertura batida.
Justo antes de servir, llene cada hojaldre de crema con una cucharada colmada de cerezas; cubra con relleno de chocolate. Reemplace las tapas. Espolvorear con azúcar de repostería. Refrigera las sobras.