Helado de Pimienta con Piña Glaseada con Ron
Helado de Pimienta con Piña Glaseada con Ron requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 303 calorías. Esta receta sirve 7. Es perfecto para Verano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja yemas de huevo, azúcar morena, corteza de lima y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 20%. Recetas similares incluyen Helado de Pimienta con Piña Glaseada con Ron, Sundae de Ron con Anillo de Piña a la Parrilla #SummerDessertWeek, y Asar a la Parrilla: Piña Glaseada con Ron con Coco Tostado y Helado de Vainilla.
Instrucciones
Combine 1 1/4 tazas de leche baja en grasa y granos de pimienta en una cacerola mediana pesada; cocine a fuego lento.
Dejar reposar, tapado, durante 10 minutos. Colar la leche a través de un tamiz forrado de gasa en un tazón; desechar los sólidos.
Colocar las yemas de huevo en un bol. Agregue gradualmente la leche caliente a las yemas de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén.
Agregue el azúcar granulada; cocine a fuego medio hasta que la mezcla de leche cubra una cuchara de metal (aproximadamente 3 minutos), revolviendo constantemente.
Combine 3/4 de taza de leche baja en grasa, vainilla, cáscara de lima, jugo de lima y leche condensada en un tazón mediano. Agregue gradualmente las natillas, revolviendo con un batidor. Tapar y enfriar completamente.
Vierta la mezcla en la lata de congelador de un congelador de helados; congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Vierta el helado en un recipiente seguro para el congelador; cubra y congele durante 1 hora o hasta que esté firme.
Combine el azúcar moreno y el ron en un tazón pequeño apto para microondas; hornee en el microondas a temperatura alta 1 1/2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo después de 45 segundos.
Prepare la parrilla o el asador.
Coloque la piña en la parrilla o en la sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar y cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente, rociando ocasionalmente con la mezcla de ron.
Coloque 1 rebanada de piña en cada uno de los 7 platos de postre; cubra cada porción con 1/2 taza de helado.
Decorar con trozos de limas, si lo desea.