Hamburguesas Vegetarianas de Morgan

Name: Hamburguesas Vegetarianas de Morgan
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcachofa cortada en cubitos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos; 2 (invierno) aceitunas negras cortadas en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) sal de apio; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos escurridos; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil frescas picadas; 2 (invierno) ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) salvia molida; 1 (puede ser o desnatar) Pimentón húngaro; 1 1 libra de calabacín, jalapeño cortado en cubitos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 2 (invierno) pimientos rojos cortados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de chile rojo; 3 (invierno) cebolla roja cortada en cubitos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) copos de avena; 2 (invierno) migas de pan sazonadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas escurridas

Necesito un plato principal vegetariano sin lácteos y lacto ovo? Las hamburguesas vegetarianas de Morgan podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 91 centavos por porción. Una porción contiene 466 calorías, 16g de proteína, y 20g de grasa. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de chile, frijoles negros, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 21 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 96 personas se alegraron de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 92%, lo cual es espectacular. Hamburguesas Vegetarianas de Morgan, Empanadas de Verduras Rosadas, y Empanadas Vegetarianas Jamaicanas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén mediana a fuego medio, agregue 1 onza de aceite de oliva y todas las verduras crudas, excepto los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Saltear hasta que esté transparente.

Retirar y enfriar.

Agregue verduras a los frijoles y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Agrega todos los ingredientes secos junto con el huevo. Mezcle bien todos los ingredientes y forme 4 hamburguesas, cubra y refrigere por 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En una sartén, agregue 1 onza de aceite de oliva y cocine las hamburguesas de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcachofa cortada en cubitos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, escurridos 2(invierno)

aceitunas negras cortadas en cubitos 1(puede ser o desnatar)

sal de apio 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos escurridos 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de perejil frescas picadas 2(invierno)

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

salvia molida 1(puede ser o desnatar)

Pimentón húngaro 11 libra de calabacín,

jalapeño cortado en cubitos 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

orégano seco 2(invierno)

pimientos rojos cortados en cubitos 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de chile rojo 3(invierno)

cebolla roja cortada en cubitos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

copos de avena 2(invierno)

migas de pan sazonadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías blancas escurridas

Vino recomendado: Pinot Noir, Tempranillo

Pinot Noir y Tempranillo son excelentes opciones para Hamburguesas Vegetarianas. Dado que las hamburguesas vegetarianas suelen ser magras, querrás vinos de tanino bajo a medio. Pinot noir es una gran elección. Otra opción es el tempranillo español, que combina muy bien con los sabores terrosos que puede tener de frijoles, lentejas, champiñones, etc. El Brooks Willamette Valley Pinot Noir con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.

Pinot Noir de Brooks Willamette Valley

Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!