Hamburguesas Griegas De Cordero Y Queso Feta Con Salsa De Pepino
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Hamburguesas griegas de cordero con queso Feta Con Salsa De Pepino. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 92g de grasa y un total de 1106 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene dientes de ajo, pimienta, cordero molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Tratar Hamburguesas Griegas de Cordero con Salsa de Pepino, Hamburguesas De Cordero Con Queso Feta Y Ajo Con Salsa De Yogur Y Pepino, y Hamburguesas de Cordero con Raita de Pepino y Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
Ponga 4 dientes de ajo enteros en una sartén pequeña a fuego medio-alto; tueste hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Pelar, picar y reservar.
Cortar el cordero en un tazón mediano.
Espolvoree ajo asado, queso feta, orégano, sal y pimienta sobre la carne; revuelva con un tenedor para combinar. Divida en 4 porciones. Mezcle la carne de un lado a otro entre las manos ahuecadas para formar una bola. Golpee con las yemas de los dedos para aplanar hasta aproximadamente 4 pulgadas de ancho. Refrigerar.
Mezcle el pepino, la crema agria, la menta, el vinagre, 1 diente de ajo picado y sal y pimienta al gusto en un tazón pequeño. Refrigere la salsa hasta que esté lista para servir.
Construir un fuego caliente en un lado de la parrilla. Reemplace el estante. Cuando las brasas estén cubiertas con ceniza blanca, agregue las hamburguesas. Cubra y cocine, volteándolo solo una vez, hasta que esté listo, de 4 a 5 minutos por lado para hamburguesas medianas a medianas.
Asa las pitas hasta que estén doradas y calientes, un minuto más o menos por cada lado. Dividir transversalmente.
Esparce un par de cucharadas de salsa en 4 mitades de pita. Cubra cada una con una rodaja de cebolla, una rodaja de tomate y una hamburguesa.
Esparce una porción de la salsa restante sobre cada hamburguesa. Cubra con las mitades de pita restantes.