Hamburguesas de Cebada y Lentejas con Salsa de Frutas Ardientes

Name: Hamburguesas de Cebada y Lentejas con Salsa de Frutas Ardientes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 3 (invierno) aceite de canola, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada cocida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas secas; 1 grande (Keebler); 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva cortados a la mitad; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mango finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 chile serrano, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado finamente; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Hamburguesas de Lentejas y Cebada con Salsan de Frutas Ardientes está lista en aproximadamente 2 horas y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Para $1.13 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 13g de grasa y un total de 319 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes huevo, panko, lentejas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salsa de Frutas Ardientes, Hamburguesas Jamaicanas De Pavo Jerk Con Salsa De Frutas Tropicales, y Salsa Roja Ardiente.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 6 ingredientes; cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Para preparar hamburguesas, combine 1 1/2 tazas de agua y lentejas en una cacerola; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar.

Coloque la mitad de las lentejas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las lentejas restantes en un procesador de alimentos; procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue las lentejas procesadas a las lentejas enteras en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y la zanahoria; saltee 6 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Cebolla

Agregue el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la pasta de tomate, el comino, el orégano, el chile en polvo y 1/4 de cucharadita de sal; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pasta De Tomate

Orégano

Comino

Sal

Agregue la mezcla de cebolla a las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Cebolla

Agregue 1/2 cucharadita de sal restante, cebada y los siguientes 5 ingredientes (a través del huevo); revuelva bien. Cubra y refrigere durante 1 hora o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Sal

Huevo

Divida la mezcla en 8 porciones, formando cada una una empanada de 1/2 pulgada de grosor.

Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 empanadas; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharadas restantes de aceite y 4 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)