Hamburguesas de carne-aprender a hacer

Name: Hamburguesas de carne-aprender a hacer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne picada de buena calidad; 1 (Keebler); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 bollos de hamburguesa; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Todo o parte de lo siguiente para servir: tomate en rodajas, remolacha, salsa de rábano picante, mayonesa, salsa de tomate, un puñado de lechuga iceberg, rúcula, berros

Hamburguesas de carne-aprender a hacer es un plato principal americano. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.54 por porción. Una porción contiene 489 calorías, 27g de proteína, y 31g de grasa. Si tienes cebolla, carne picada de res, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 79 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Tratar Aprende a hacer espaguetis carbonara, Haga Harina de avena desde Cero: Aprenda a Cocinar, y Hamburguesas de Pavo Jalapeño Que Harás Una y Otra Vez para recetas similares.

Instrucciones

Vierta 500 g de carne picada en un tazón con 1 cebolla picada pequeña y 1 huevo, luego mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Cebolla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Divide la mezcla en cuatro. Moja ligeramente las manos. Enrollar cuidadosamente la mezcla en bolas, cada una del tamaño de una pelota de tenis.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Colóquelo en la palma de su mano y apriételo suavemente para aplanarlo en empanadas de aproximadamente 3 cm de grosor. Asegúrate de que todas las hamburguesas tengan el mismo grosor para que se cocinen uniformemente.

Poner en un plato, cubrir con papel film y dejar en la nevera de la empresa por al menos 30 minutos.

Calienta la barbacoa a fuego medio (habrá ceniza blanca sobre las brasas al rojo vivo unos 40 minutos después de encenderla). Cepille ligeramente 1 lado de cada hamburguesa con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Coloque las hamburguesas, con el lado del aceite hacia abajo, en la barbacoa. Cocine durante 5 minutos hasta que la carne esté ligeramente carbonizada. No los muevas o pueden pegarse.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Engrase el otro lado, luego voltee con pinzas. No presione la carne, ya que exprimirá los jugos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pinza

Cocine durante 5 minutos más para el medio. Si te gustan las hamburguesas rosadas en el centro, cocina 1 minuto menos por cada lado. Para bien hecho, cocine 1 minuto más.

Saca las hamburguesas de la barbacoa. Dejar reposar en un plato para que todos los jugos se asienten en el interior.

Corte 4 bollos de hamburguesa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Coloque, con el lado cortado hacia abajo, en la parrilla para barbacoa y tueste durante 1 minuto hasta que estén ligeramente carbonizados.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Coloque una hamburguesa dentro de cada bollo, luego cubra con el acompañamiento que elija.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo

Tazón

Pinza

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

cebolla cortada en cubitos 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne picada de buena calidad 1

(Keebler)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4

bollos de hamburguesa 1WES E Artes del lenguaje inglés

Todo o parte de lo siguiente para servir: tomate en rodajas, remolacha, salsa de rábano picante, mayonesa, salsa de tomate, un puñado de lechuga iceberg, rúcula, berros

Vino recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

La hamburguesa se puede combinar con Malbec, Merlot y Zinfandel. El merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. Uno de los vinos que puedes probar es Durigutti Familia Malbec. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.