Hamburguesa japonesa de Wafu

Name: Hamburguesa japonesa de Wafu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 huevo, ligeramente batido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. raíz de jengibre fresca picada; 1 1 libra de calabacín, pasta de ajo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mirin (vino dulce Japonés); 2 (invierno) pasta de miso; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones shiitake en rodajas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu firme; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La hamburguesa japonesa de Wafu podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 20g de grasa y un total de 302 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.16 por porción. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de pasta de miso, carne molida de res, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bueno. Tratar Wafu Hambagu (Carne de Hamburguesa Japonesa), Aderezo Wafu (Aderezo Japonés para Ensaladas), y Hamburguesa de Atún Aleta Amarilla con Condimento de Pepino Japonés y Alioli de Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el bloque de tofu en un plato y coloque otro plato en la parte superior. Coloque un peso de 3 a 5 libras en la parte superior (un recipiente lleno de agua funciona bien). Presione el tofu durante 10 a 15 minutos, luego escurra y deseche el líquido acumulado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Corta el tofu en cubos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine el tofu, la carne molida de res, los champiñones shiitake, la pasta de miso, el huevo, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un tazón grande. Dividir en 6 bolas y aplanar en empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Miso

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle el mirin, la salsa de soja, la pasta de ajo y el jengibre en un tazón pequeño. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore las hamburguesas de cada lado, aproximadamente 2 minutos por lado. Reduzca el fuego a bajo; cubra la sartén y cocine hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir y desechar el exceso de grasa.

Vierta la mezcla de salsa de soja en la sartén. Sigue moviendo la sartén para que la salsa no se queme, y voltea las hamburguesas de vez en cuando para cubrir ambos lados con la salsa. La salsa se espesará y creará un glaseado brillante en las hamburguesas. Cuando se haya agotado toda la salsa, las hamburguesas estarán listas.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

huevo, ligeramente batido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

raíz de jengibre fresca picada 11 libra de calabacín,

pasta de ajo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mirin (vino dulce Japonés)2(invierno)

pasta de miso 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones shiitake en rodajas 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tofu firme 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.