Hamburguesa con Queso Guacamole, Cilantro y Lima

Hamburguesa con Queso Guacamole, Cilantro y Lima
La hamburguesa con queso con Guacamole, Cilantro y lima podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.64 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 50g de proteína, 29g de grasa y un total de 672 calorías. Una mezcla de carne molida de res, tomates, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. 244 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Hamburguesa con Queso Guacamole, Cilantro y Lima, Guacamole de Cilantro y lima, y Guacamole De Guisantes Aplastado Con Cilantro, Jengibre Y Lima.

Instrucciones

1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Para hacer el guacamole, triture el aguacate en un tazón mediano con el jugo de media lima, jalapeño, tomates, 1/4 de taza de cebolla y 1 1/2 cucharaditas de ajo picado; sazone al gusto con sal y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
Chile JalapeñoChile Jalapeño
TomateTomate
AguacateAguacate
JugoJugo
CebollaCebolla
CalCal
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En un tazón grande, mezcle la carne de res, el jugo de media lima, 1 cucharada de ajo, chile en polvo, 1/2 taza de cebolla picada y cilantro. Forma la carne en 6 empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
AjoAjo
JugoJugo
CebollaCebolla
CarneCarne
CalCal
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Cocine las hamburguesas a la cocción deseada en la parrilla precalentada.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Agregue una rebanada de queso a cada hamburguesa durante el último minuto de cocción.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
6
Servir en bollos tostados con una cucharada de guacamole.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
RolloRollo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son mis mejores opciones para el Guacamole. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud39
Revista