Halibut Asado en Sartén con Vinagreta de Alcaparras

Name: Halibut Asado en Sartén con Vinagreta de Alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite mezclado (1 parte de aceite de oliva, 3 partes de aceite de canola); 2 (invierno) alcaparras, escurridas; 2 (puede ser o desnatar) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 2 yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 kilogramos filetes de fletán por unidad); 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 1 libra de calabacín, perejil italiano fresco picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta blanca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de grano entero

La receta de Halibut Asado en Sartén con Vinagreta de Alcaparras es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 8g de grasa y un total de 210 calorías. Para $6.01 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 11 personas quedaron impresionadas por esta receta. Si tienes a mano aceite mezclado, perejil, yemas de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Fletán Asado en Sartén con Vinagreta de Alcaparras, Fletán a la Parrilla con Vinagreta de Alcaparras de Limón, y Fletán a la Parrilla con Vinagreta de Alcaparras y Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite mezclado (1 parte de aceite de oliva, 3 partes de aceite de canola)2(invierno)

alcaparras, escurridas 2(puede ser o desnatar)

(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)2

yemas de huevo 11 libra de calabacín,

estragón fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 1kilogramos

filetes de fletán por unidad)2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)11 libra de calabacín,

perejil italiano fresco picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta recién molida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta blanca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.