Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta

Name: Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (de caja de 32 onzas); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz cocido caliente; 2 (puede ser o desnatar) Condimento criollo; 2 hojas de laurel secas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de oro para todo uso; 4 clavo ajo, finamente picado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas verdes en rodajas, si lo desea; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quingombó cortado congelado, descongelado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de cada uno) cebolla, apio y pimiento previamente cocidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 (puede ser o desnatar) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pimiento rojo, si lo desea; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados y sin piel

El Gumbo de pollo y salchicha de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 524 calorías, 31g de proteína, y 29g de grasa cada. 878 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. Si tienes ajo, muslos de pollo, quingombó cortado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Similar recetas Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta, Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta, y Sopa de gumbo de pollo y salchicha ahumada de cocción lenta.

Instrucciones

Rocíe una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con aerosol para cocinar. En el horno holandés, caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Horno Holandés

Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Cocine el pollo en aceite hasta que se dore por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Retirar del horno holandés; reservar. Deseche las gotas del horno holandés; caliente 1/2 taza de aceite a fuego medio-alto. Agregue gradualmente la harina con un batidor; cocine de 6 a 8 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se vuelva de color chocolate. Reduzca el fuego a medio. Agregue la mezcla de cebolla y el ajo. Cocine 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Ajo

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Batir

Transfiera a una olla de cocción lenta. Agregue el caldo, la okra, la salchicha, el condimento criollo y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Hojas De Laurel

Salchicha

Caldo

Quingombó

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue el pollo; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Tapar; cocinar a fuego lento 4 horas.

Retire el pollo de la olla de cocción lenta al plato; triture, usando 2 tenedores. Deseche las hojas de laurel. Devuelva el pollo rallado a la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado