Guiso de Pollo de Teramo: Pollo Canzanese
Guiso de pollo de Teramo: Pollo Canzanese es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 35 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. No a mucha gente le gustó esta sopa. Dirígete a la tienda y compra jamón, vino, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Recetas similares incluyen Pollo Guisado (Guiso de Pollo), ESTOFADO DE POLLO SUDADO, y Pollo Canzanese.
Instrucciones
Coloque el pollo en un tazón grande y sazone con sal.
Agregue agua fría para cubrir y reserve durante 30 minutos.
Escurrir y enjuagar el pollo y secar con toallas de papel.
Coloque en un horno holandés grande o en una cazuela a prueba de fuego y agregue la salvia, las hojas de laurel, el ajo, los clavos de olor, el romero, los granos de pimienta, el pimiento rojo, el jamón y el vino. Cubra y cocine a fuego medio-alto durante 35 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté casi tierno.
Retire la tapa y cocine para reducir la salsa a la mitad y dorar el pollo, unos 15 minutos.
Agregue vino o agua si es necesario para evitar que la sartén se seque.
Servir adornado con perejil.