Guiso de Pescador

Name: Guiso de Pescador
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas, sazonadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao en cubos; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 2 tomates picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El estofado de pescador podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta pescatariana y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $1.76 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 16g de proteína, 6g de grasa, y un total de 155 calorías. Una mezcla de agua, sal, filetes de bacalao y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 55%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Guiso de Pescador, Guiso de Pescador, y Guiso de Pescador Irlandés.

Instrucciones

En una cacerola grande u horno holandés, hierva el agua a fuego alto. Una vez que hierva, agregue el pescado y el ajo. Tape y reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire el pescado con una espumadera y reserve. Mantenga el caldo en una cacerola para usarlo más tarde, aproximadamente 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En una sartén antiadherente pequeña, caliente el aceite de oliva a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Saltee las cebollas durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén tiernas. Una vez que las cebollas estén tiernas, agregue las almendras y el pan rallado, revolviendo durante 3 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

(23)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue la mezcla de cebolla y miga de pan al caldo de pescado reservado junto con el caldo de verduras, los tomates, el pimentón y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pescado

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

8 (Sub-12) Camarones

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el pescado, tapa y cocina a fuego medio hasta que el pescado esté bien caliente. Sazonar al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Servir caliente!!

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas, sazonadas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao en cubos 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 2

tomates picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Fish funciona muy bien con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 49 dólares.