Guiso de Pescado Mediterráneo

Guiso de Pescado Mediterráneo
Necesito un plato principal sin lácteos y pescatariano? El guiso de pescado mediterráneo podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 4g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que dio en el clavo. Si tienes agua, filetes de bacalao, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 98%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Guiso de Pescado Mediterráneo, Guiso de Pescado Mediterráneo, y Guiso de pescado mediterráneo con tostadas de ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande a fuego medio, sofríe el ajo y la cebolla en el aceite de oliva durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agrega los tomates con el líquido, el agua, el perejil y el cilantro. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
PerejilPerejil
AguaAgua
3
Agregue la salsa inglesa, la canela, el pimentón y el pescado. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
CanelaCanela
PimentónPimentón
PescadoPescado
4
Agregue la pasta y cocine a fuego lento durante 8 minutos más, o hasta que la pasta esté tierna. Sazone con sal al gusto y pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalSal

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
Anne Amie Pinot Gris
Anne Amie Pinot Gris
Aromas de pera Bartlett, gardenia, melocotón blanco, té blanco, jazmín, galleta graham y paja. Sabores de pera asiática, higo blanco, melocotón blanco, fresa blanca y flores de hinojo. El final es seco, largo y ácido.Combina bien con pollo asado, ensalada César, mejillones, chuleta de cerdo glaseada con membrillo, calabaza a la parrilla, trucha chamuscada y bibimbap.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud74
Revista