Guisantes Cremosos con Chalotes Crujientes

Name: Guisantes Cremosos con Chalotes Crujientes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 1 libra de calabacín, caldo de pollo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher, y más para condimentar; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes dulces congelados, descongelados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta; 1 1 libra de calabacín, pimienta; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 1 pizca Pizca de sal; 2 chalotes, pelados y cortados en anillos delgados de 1/8 de pulgada

Los guisantes cremosos con chalotes crujientes podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 403 calorías, 12g de proteína, y 24g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, pimentón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Tratar Espinacas Cremosas con Chalotes Crujientes, Asador de Espinacas a la Crema con Chalotes Crujientes, y Guisantes a Presión con Chalotes Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los copos de pimiento rojo y el ajo y cocine hasta que el ajo comience a dorarse, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue las cebollas y cocine durante 1 a 2 minutos adicionales para ablandar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue la harina y cocine durante 1 minuto mientras revuelve para formar un roux pastoso.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Batir la leche y llevar a fuego lento, asegurándose de eliminar todos los grumos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue los guisantes, el queso parmesano, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Cocine de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Salsa De Tomate Hunt's®

8 (Sub-12) Camarones

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

(tubo Grande)

Retire del fuego y vierta la mezcla en un tazón para servir.

Equipo que necesitarás

Cucharón

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Servir adornado con chalotes crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

Poner la harina, la sal, la pimienta y el pimentón en un tazón mediano. Mezcle las chalotas en la harina para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Pon las chalotas en un colador de malla y sacude el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

Cocina Profesional Lorann®

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

En una sartén mediana a fuego medio-alto, añadir el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Calentar el aceite hasta que esté casi ahumado y añadir las chalotas. Cocine revolviendo con frecuencia hasta que las chalotas comiencen a dorarse, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada