Griot con Salsa Ti-Malicia
Griot con salsa Ti-Malice podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 10 y cuesta $1.51 por porción. Una porción contiene 211 calorías, 31g de proteína, y 6g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes chalotas, ramitas de tomillo, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Tofu Frito Con Salsa Asiática de Ciruela o Salsa Tailandesa de Maní, Salsa de Pimiento Rojo Asado Vegano / Salsa de Pasta Casera Fácil, y Salsa de espagueti no compre salsa en un frasco cuando pueda hacerla casera fácilmente y con solo unos pocos ingredientes para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el habanero por la mitad. Siembra una mitad de pimienta y deja las semillas en la otra mitad. Picar las dos mitades de pimienta.
Combine el habanero picado, el jugo de naranja, 1/4 de taza de jugo de lima, las chalotas picadas y los siguientes 5 ingredientes (a través del tomillo) en un tazón grande; revuelva con un batidor.
Agregue la carne de cerdo; mezcle para cubrir. Tapar y enfriar de 12 a 24 horas.
Coloque la carne de cerdo y el adobo en un horno holandés a fuego medio-alto.
Añadir el caldo; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne de cerdo de la sartén con una cuchara ranurada, reservando el líquido de cocción. Colar el líquido de cocción a través de un tamiz en un tazón; desechar los sólidos.
Coloque una bolsa de plástico grande con cremallera en un tazón.
Vierta el líquido de cocción reservado en la bolsa; deje reposar 5 minutos. Corta 1 esquina inferior de la bolsa; escurre el líquido en una cacerola mediana, deteniéndote antes de que la capa de grasa llegue a la abertura. Deseche la grasa. Deja a un lado 1/2 taza de líquido para cocinar.
Coloque la cacerola con el líquido de cocción a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cocine durante 20 minutos o hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza.
Agregue las chalotas en rodajas, el vinagre, la pimienta negra y 1 cucharada de jugo de lima. Cubrir y mantener caliente.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la carne de cerdo; cocine durante 10 minutos, volviéndola a dorarse bien por todos los lados.
Agregue 1/2 taza de líquido de cocción reservado y 1 cucharada restante de jugo de lima. Aumente el fuego a medio-alto; cocine durante 4 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Coloque la carne de cerdo en un tazón; vierta la salsa sobre la carne de cerdo.