Gratinada de Tubérculos con Crema y Fontina

Name: Gratinada de Tubérculos con Crema y Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) zanahorias, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fontina en cubos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) patatas tempranas, en cuartos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano finamente rallado; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta recién molida; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) colinabo, pelado y cortado en cubitos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Gratinada de verduras de raíz con Crema y Fontina podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 269 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra perejil, zanahorias, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Crema de Verduras de Raíz al Curry, Fontina-Sopa de Cangrejo de Verduras, y Pizza de Verduras a la Parrilla y Fontina.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque los primeros 4 ingredientes en una sartén grande para asar.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Rocíe con aceite de oliva, agregue sal marina y pimienta, y mezcle para cubrir. Ase las verduras durante 1 hora y 10 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Transfiera las verduras a una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada. Agregue la crema, la fontina y 1/2 cucharada de perejil; espolvoree la parte superior con parmesano, pan rallado y 1/2 cucharada de perejil restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas