Gazpacho Verde con Camarones

Gazpacho Verde con Camarones
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El Gazpacho verde con camarones podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 902 calorías, 41g de proteína, y 35g de grasa. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Una mezcla de almendras, pepinos, pan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Gazpacho Verde, Gazpacho Verde, y Gazpacho Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano de vidrio o acero inoxidable, combina 3 tazas de cubos de pan con el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
2
Agregue el agua; reserve 5 minutos para ablandar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
3
En una licuadora, combine los pepinos, la cebolla, las almendras, 1 diente de ajo y 1 taza de uvas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
(23)(23)
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
UvaUva
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue el pan empapado, 1/2 taza de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
(tubo Grande)(tubo Grande)
5
Ponga la sopa en el refrigerador para que se enfríe durante unos 20 minutos o hasta varias horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
6
Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agregue los camarones y el 1 diente de ajo restante y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén listos, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
(tubo Grande)(tubo Grande)
8
Retire los camarones con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
9
Reduzca el fuego a moderado y agregue las 3 tazas restantes de cubos de pan. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pan esté crujiente y dorado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
10
Cortar las uvas restantes por la mitad. En un tazón pequeño, mezcle las uvas partidas a la mitad, los camarones y los crutones.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
UvaUva
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
11
Sirva el gazpacho (diluido con una pequeña cantidad de agua si es más espeso de lo que desea) cubierto con la mezcla de camarones y uva tibia o a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
GazpachoGazpacho
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
UvaUva
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
12
Recomendación de vino: Cuando el plato es dulce, el vino también debe serlo. Un riesling de cosecha tardía, espeso, rico y vibrante con sabores cítricos y de albaricoque, será increíble con este gazpacho.
Ingredientes que necesitarás
GazpachoGazpacho
RieslingRiesling
AlbaricoqueAlbaricoque
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista