Gallinas de Cornualles del Norte de África

Name: Gallinas de Cornualles del Norte de África
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 jalapeño fresco entero; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cornish gallinas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado semillas de comino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 naranja, ralladura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado jengibre molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado limones; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal fina, para los bordes de las copas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las gallinas de Cornualles del norte de África. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 80g de proteína, 78g de grasa y un total de 1103 calorías. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene ajo, ajo, semillas de comino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina africana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Similar recetas Albóndigas Norteafricanas, Pollo del Norte de África, y Mezcla de Condimentos del Norte de África.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado o una cuchilla, divide cada gallina por la espalda y ábrela plana, como un libro. Coloca las gallinas, con la piel hacia arriba, en dos sartenes grandes para asar. Exprima los limones y naranjas sobre las gallinas, y luego coloque los trozos de limón y naranja exprimidos debajo de las gallinas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cuchilla

Cuchillo

En una superficie de trabajo, espolvorear el ajo con la sal. Con un cuchillo grande, córtalos y untalos para formar una pasta. Raspe la pasta de ajo en un tazón pequeño y agregue el pimentón, el comino, el jengibre y la pimienta de cayena opcional. Agregue gradualmente el aceite para hacer una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Ajo

Jengibre

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Extienda la pasta sobre la piel de las gallinas y déjelas reposar a temperatura ambiente, tapadas, durante 1 hora antes de asarlas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Tostar las gallinas, rociando a menudo con la grasa, hasta que los jugos de color amarillo cuando la carne es pincharlas con un tenedor, de 50 a 60 minutos.

Servir inmediatamente, desechando las frutas cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 jalapeño fresco entero 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cornish gallinas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

semillas de comino 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 naranja, ralladura 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

jengibre molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

limones 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal fina, para los bordes de las copas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc y Riesling son excelentes opciones para los africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. Podrías probar Pinotage de Lobo Pintado La Guarida. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.