Galletas en trozos de chocolate All-American

Name: Galletas en trozos de chocolate All-American
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate simple (aproximadamente 55% de sólidos de cacao); 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate con leche en barra; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla a temperatura ambiente; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla de maní, crujiente es lo mejor; 1 ( berenjenas) (Keebler); 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) cacahuetes tostados con sal

All-American chocolate chunk cookies es un postre americano. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 385 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, chocolate con leche en barra, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Galletas de Trozos de Chocolate con Leche de Panadería de Levain de Imitación, Trozos de Chocolate Negro y Galletas de Chocolate con Trocitos de Mantequilla de Maní, y Galletas de Mantequilla de Trozos de Chocolate Paleo para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 180C / gas 4 / ventilador 160C. Reunir y pesar todos los ingredientes.

Equipo que necesitarás

Horno

Picar 200 g / 7 oz de chocolate en trozos irregulares y ásperos. Pica el chocolate con leche de la misma manera, pero manténgalo separado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Rompe el chocolate liso restante en un tazón grande a prueba de calor. Derretir en el microondas a fuego medio durante unos 112 minutos (o sobre una sartén con agua hirviendo).

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Microondas

Sartén

Revuelva el chocolate hasta que se derrita, luego agregue el azúcar, la mantequilla, la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla y bata con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado. Agregue la harina, todos los trozos de chocolate con leche, las nueces (sin necesidad de picar) y la mitad de los trozos de chocolate simples. La mezcla se sentirá muy suave y se caerá fácilmente de la cuchara si la agitas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Chocolate

Mantequilla De Maní

Chispitas En Forma De Corazón

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agitar

Azucarera

Leche

Nuez

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Coloque cucharadas grandes en 12 pilas en 2 o 3 bandejas para hornear, dejando espacio para que se extiendan (es posible que tenga que hornear en lotes). Pegue los trozos restantes en las galletas (2-3 piezas en cada una).

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee durante 10-12 minutos hasta que se tiñan un poco más oscuros alrededor de los bordes. El olor te hará saber que están listos. Estarán suaves en el centro, pero crujientes a medida que se enfríen. (Cocine por más tiempo y tendrá galletas más crujientes.)

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Deja que se enfríen y se solidifiquen durante unos minutos en la bandeja para hornear (se romperán si las mueves mientras están calientes), luego despega con una espátula ancha a una rejilla de enfriamiento. Se mantendrán crujientes en una lata hermética durante 3-4 días.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Espátula

Equipo

Ingredientes

Porciones:

300Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate simple (aproximadamente 55% de sólidos de cacao)100Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate con leche en barra 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado ligero 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla a temperatura ambiente 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla de maní, crujiente es lo mejor 1( berenjenas)

(Keebler)1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

cacahuetes tostados con sal

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Las galletas funcionan muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.