Galletas de Tabaco
Esta receta sirve 24 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción contiene 320 calorías., 4g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es del agrado de 92 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra galletas, sal, melaza y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Camino del Tabaco, Galletas de Chocolate M&M Rellenas Triples, Galletas de Caramelo y Galletas de Taza de Mantequilla de Maní, y Ricciarelli, Galletas de Almendras Italianas y Consejos para Galletas de Navidad sin Gluten para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 355 ° F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Para hacer el agua del tabaco: Pele la mitad de las capas del cigarro y deséchelas. Separe las hojas internas de tabaco. Reserve 2 cucharadas de hojas picadas para usar en galletas; reserve. Enjuague las hojas restantes con agua tibia durante 3 minutos. Llene un tazón pequeño con las 3 tazas de agua tibia y remoje las hojas de tabaco en el agua durante 10 minutos. Colar el agua y desechar las hojas de tabaco. El agua del tabaco será bastante fuerte, con una picadura de nicotina.
Para hacer los copos de coco: En una cacerola mediana, combine el coco, el café, la cola, la melaza, el azúcar y el agua de tabaco. Llevar a ebullición a fuego alto y hervir durante unos 20 minutos, hasta que todo el líquido se haya cocido.
Transfiera los copos de coco a una bandeja para hornear y deje enfriar a temperatura ambiente.
Para hacer las galletas: En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo de hornear y la sal y revuelva con un tenedor. Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría. Dejar enfriar un poco.
En un tazón aparte, mezcle los huevos, el azúcar, el suero de leche, la vainilla y el tabaco. Revuelva en la mezcla de chocolate, luego revuelva la mezcla de harina en esta masa.
Vierta la masa 1 cucharada a la vez en la bandeja para hornear preparada. Deje espacio en el medio para que las galletas se untan mientras se hornean.
Cubra cada galleta con un poco de copos de coco de tabaco.
Hornee durante 10 a 12 minutos, hasta que la parte superior de la galleta se agriete, pero las galletas todavía estén suaves en el centro.
Dejar enfriar durante 3 minutos antes de manipular. Levante con una espátula y transfiera las galletas a una rejilla de alambre. O deje enfriar por completo y guárdelo en un recipiente hermético durante un máximo de una semana.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "