Galletas de Sandwich de Batata y Malvavisco

Name: Galletas de Sandwich de Batata y Malvavisco
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Azúcar Demerara; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) merengue en polvo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de malvavisco; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada recién rallada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de batata enlatada; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Papel de cera y pergamino

Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 670 calorías, 5g de proteína, y 35g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de merengue en polvo, azúcar en polvo, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen galletas de s'mores de malvavisco de batata, Galletas de Sándwich de Chocolate con Relleno de Crema de Malvavisco, y Galletas de Sandwich de Brownie de Malvavisco de Fresa + Regalo.

Instrucciones

Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente 3/4 de taza de azúcar en polvo, batiendo hasta que quede suave. Agregue 3/4 de taza de puré de batata enlatada y 2 cucharaditas. vainilla hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Batata

Azúcar En Polvo

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezcle la harina y los siguientes 6 ingredientes. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Dividir la masa por la mitad; aplanar cada uno en un disco.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle cada disco a 1/4 de pulgada de grosor entre 2 hojas de papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Transfiera la masa, en papel encerado, a una bandeja para hornear; enfríe 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel Encerado

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Trabajando con 1 porción de masa a la vez, retire el papel encerado superior; corte con un cortador redondo de 2 pulgadas, volviendo a enrollar los restos de masa una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque 1 pulgada de distancia sobre bandejas para hornear forradas de papel pergamino; espolvoree con azúcar Demerara.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Demerara

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350 por 12 a 14 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfriar en bandejas para hornear 1 minuto; transferir a estantes de alambre. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Bate la crema de malvavisco y la mantequilla ablandada con una batidora eléctrica de alto rendimiento a velocidad media durante 2 minutos o hasta que esté suave; agregue gradualmente 2 tazas de azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Malvavisco