Galletas de Mantequilla de Sémola y Cardamomo

Name: Galletas de Mantequilla de Sémola y Cardamomo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 96
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 grande yemas de huevo; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 1 libra de calabacín, agua de flor de naranja, disponible en mercados gourmet, o extracto o licor de naranja sustituto; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de sémola; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 pegar mantequilla sin sal, ablandada

Las galletas de mantequilla de sémola de cardamomo pueden ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 96 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción contiene 69 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, harina de sémola, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Mantequilla de Cardamomo de Clementina Bajas en Carbohidratos, Galletas de Mantequilla Paleo de Naranja de Cardamomo Bañado en Chocolate, y Galletas de Bocadillo de Copo de Nieve de Pastel de Cardamomo de Vainilla con Relleno de Crema de Mantequilla Espresso #fbcookieswap.

Instrucciones

Tamice las dos harinas y 2 cucharaditas de cardamomo en un tazón grande;reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Equipo que necesitarás

Tazón

Con una batidora, bate la mantequilla, 1 1/4 tazas de azúcar y la sal en un tazón grande hasta que esté ligera y esponjosa. Raspe los lados del tazón, luego agregue las yemas de huevo; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mantequilla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se incorporen.

Mezclar en el agua de flor de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Flor De Naranja

Divida la masa por la mitad; coloque cada mitad en una hoja de papel encerado. Con el papel encerado, enrolle cada pieza de masa en un tronco de 12 x 1 1/2 pulgada. Envuelva bien y enfríe hasta que esté firme, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Precalienta el horno a 350 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la 1/2 taza de azúcar restante y 1/4 de cucharadita de cardamomo en un tazón. Corte un tronco de masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (mantenga el tronco restante refrigerado). Sumerja la parte superior de las rondas de masa en el azúcar de cardamomo y colóquela en bandejas para hornear sin engrasar; hornee hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Pasta

Azucarera

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Coloca las galletas en una rejilla para que se enfríen. Repetir con el tronco restante de la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Fotografía por Emily Nathan

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2grande

yemas de huevo 7696 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

cardamomo molido 11 libra de calabacín,

agua de flor de naranja, disponible en mercados gourmet, o extracto o licor de naranja sustituto 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de sémola 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 4pegar

mantequilla sin sal, ablandada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.