Galletas de Madeleine de Avellana

Galletas de Madeleine de Avellana
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de avellana Madeleine. Esta receta sirve para 24. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 82 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes huevos, mantequilla, azúcar de repostería y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Esta puntuación es mejorable. Tratar Galletas de Madeleine, Galletas de Magdalena de Limón Meyer, y Sándwiches de Helado de Avellanas Sin Lácteos con Galletas de Avellanas Sin Granos para recetas similares.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, combine las avellanas y el azúcar de repostería; cubra y procese hasta que las nueces estén finamente picadas. Reserva. Derrita 1 cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
AvellanasAvellanas
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas GrandesAceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
2
Unte dos moldes para magdalenas con mantequilla. Espolvorea con 2 cucharadas de harina; golpea los moldes para quitar el exceso de harina y reserva.
Ingredientes que necesitarás
MadeleineMadeleine
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
3
Coloca la mantequilla restante en una cacerola. Derrita a fuego lento durante 4-5 minutos o hasta que adquiera un color ámbar claro; deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
En un tazón grande, bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que espese y tenga un color limón pálido. Agregue la mantequilla derretida y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Miel De CítricosMiel De Cítricos
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Combine el polvo de hornear, la sal y la harina restante; mezcle con la mezcla de mantequilla hasta que se combinen. En un tazón pequeño, bata las claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos; dóblelas en la masa. Incorpore suavemente la mezcla de nueces reservada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Con una cucharada, llene las sartenes preparadas hasta dos tercios de su capacidad.
7
Hornee a 325° durante 18-20 minutos o hasta que estén doradas. Enfríe durante 2 minutos antes de invertir las bandejas en rejillas de alambre para quitar las galletas. Enfriar completamente. Espolvorea ligeramente con azúcar de repostería adicional si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
DificultadExperto
Listo en50 min.
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Puntuación de Salud0
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