Galletas de Coco y Piña
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas de Coco y Piña con gemas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 212 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Varias personas hicieron esta receta, y 169 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de sal, mantequilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Coco y Piña, Galletas de Piña, Coco y Avena, y Piña Coco Thumbprint Cookies para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Agregue la vainilla, la sal y la harina hasta que se forme una masa suave. Envuelva en papel de plástico y deje enfriar en el refrigerador durante 30 minutos.
Ajuste la rejilla del horno a las posiciones media e inferior y precaliente el horno a 350 ° F.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.
Enrolle cada bola en un lavado de huevos y luego en copos de coco para cubrir. Usa el pulgar o la parte posterior de una cucharadita para hacer una sangría en cada galleta. Rellena cada sangría con mermelada.
Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 25 minutos.
Deje enfriar 5 minutos y luego transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.