Galletas de Chocolate Picante Sin Gluten

Name: Galletas de Chocolate Picante Sin Gluten
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de cacao en polvo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca, suavizada o sin lácteos; 1 1 libra de calabacín, leche o leche sin lácteos, según sea necesario; 1 grande (Keebler); 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de azúcar granulada; 1 (puede ser o desnatar) chipotle molido; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de almidón de patata; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina de arroz blanco; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 0 (puede ser o desnatar) goma xantana

Una porción contiene 65 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 24 y cuesta 13 centavos por porción. Si tienes a mano levadura en polvo, huevo, manteca sin lácteos y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. a 77 personas les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Cereal Caliente Sin Granos Rápidos (Sin Gluten, Paleo, Integral 30 + Vegano), Galletas de Sándwich de Chocolate con Relleno de Crema de Chocolate (Sin Gluten, Sin Granos, Sin Nueces, Veganas, Paleo Amigables), y Galletas de Melaza Picante: [Sin Gluten, Sin Azúcar Refinada, Diabéticas y Bajas en Carbohidratos] para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la harina de arroz blanco, la fécula de patata, el cacao, el chipotle molido, el polvo de hornear, la sal y la goma xantana. En un tazón de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y el azúcar granulada a velocidad media hasta que se forme una pasta espesa, aproximadamente 30 segundos. Para la mesa de mezclas. Raspe el fondo y los lados del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Goma Xantana

Chile Chipotle Molido

Mantequilla

Cacao En Polvo

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Agrega el huevo. Crema a velocidad media hasta que esté ligera y bien combinada, unos 30 segundos. Para la mesa de mezclas.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Añadir los ingredientes secos.

Mezcle a velocidad media-baja hasta que se forme la masa, aproximadamente 2 minutos. La masa estará seca. Si después de dos minutos, la masa no se forma, agregue una cucharadita de leche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Leche

Voltee la masa sobre una superficie de trabajo enharinada. Pat en un disco. Envuelva firmemente con envoltura de plástico. Enfríe dos horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ajuste la rejilla del horno a la posición media. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la bandeja para hornear con borde con papel pergamino. Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina de arroz blanco.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz Blanco

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda la masa hasta un grosor de 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Cortado en formas. Use una espátula para galletas y transfiera la masa a la bandeja para hornear preparada. Espacie las galletas a 1 pulgada de distancia en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Hornee hasta que las galletas estén aromáticas y firmes, aproximadamente 12 minutos para las galletas de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno. Deje que las galletas se enfríen en la sartén durante 1 minuto antes de transferirlas a la rejilla de alambre. Recoge trozos de masa. Volver a enrollar y repetir hasta que se use toda la masa. Almacene las galletas refrigeradas en un recipiente hermético durante un máximo de una semana.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre