Galletas de Caída de Rampa

Galletas de Caída de Rampa
La receta de Galletas con rampa podría satisfacer su antojo sureño alrededor 40 minutos. Para 74 centavos por porción, tienes una guarnición que sirve 12. Una porción contiene 346 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. 37 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de rampas jóvenes, mantequilla, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galletas de Rampa y Suero de Mantequilla con Cilantro Agrietado, Ensalada de Rampa con Vinagreta de Rampa de Limón, y Galletas con Gotas de Centeno para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 ° F. En un tazón de una batidora de pie, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Encienda la batidora a velocidad baja, luego agregue la mantequilla y mezcle hasta que la mantequilla esté en trozos del tamaño de un guisante o más pequeños, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue las rampas, luego rocíe en suero de leche. Una vez que el suero de mantequilla se absorba principalmente, apague la batidora y doble cuidadosamente cualquier harina o suero de mantequilla extraviados en la masa con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RampaRampa
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
BlenderBlender
3
Cubra una bandeja para hornear con pergamino o una alfombrilla de silicona. Coloque las galletas en montículos de 1/2 taza, dejando al menos 2 pulgadas entre cada galleta por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Montículos BarMontículos Bar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Untar con suero de leche y espolvorear con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
PimientaPimienta
5
Hornee durante 15 minutos, luego gire la sartén, reduzca el fuego a 350 ° F y hornee durante otros 15-20 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente coloreada y firme al tacto, Deje enfriar un poco antes de comer.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
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"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud12
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