Galletas de Boda de Cereza y Pistacho
Esta receta hace 32 porciones con 82 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Boda. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, pistachos asados en seco, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pasteles de Boda Mexicanos de Pistacho y Cereza, Galletas de Boda de Cereza y Almendra, y Galletas Derretidas de Cereza de Pistacho.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Combine las harinas, 3/4 de taza de azúcar en polvo, la fécula de maíz y la sal en un procesador de alimentos; pulse para combinar. Con el procesador de alimentos encendido, agregue mantequilla a través del conducto de alimentos unas pocas piezas a la vez; procese 1 minuto o hasta que la mezcla tenga la textura de arena.
Combine 3 cucharaditas de agua helada y vainilla en un tazón pequeño. Con el procesador de alimentos encendido, agregue lentamente la mezcla de agua helada a través del conducto de alimentos; procese 1 minuto o hasta que esté muy bien combinado. (
La mezcla permanecerá desmenuzable.)
Agregue las cerezas y los pistachos; pulse 10 veces o solo hasta que se combinen.
Transfiera la mezcla a un tazón. (
La mezcla se desmenuzará. Presiona suavemente la mezcla en una cucharada nivelada; empaca ligeramente con el talón de la mano. Coloque sobre una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Repite con el resto de la masa para formar 32 galletas.
Hornea a 350 por 15 minutos o hasta que los fondos estén dorados.
Retirar del horno; enfriar 10 minutos en una bandeja para hornear.
Coloque la 1/2 taza de azúcar en polvo restante en un tazón grande.
Agregue las galletas enfriadas; mezcle suavemente para cubrir con azúcar en polvo.
Transfiera las galletas al papel encerado para que se enfríen completamente.