Galletas de Arándano con Pavo Ahumado
Las galletas de arándanos con pavo ahumado podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 77 centavos por porción. Una porción contiene 200 calorías, 14g de proteína, y 4g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano suero de mantequilla sin grasa caliente, azúcar, agua tibia y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pavo Ahumado Picante y Galletas, Sándwiches de Pavo Ahumado con Salsa de Arándanos de Naranja, y Batata, Pavo Ahumado y Croque de Arándanos, Madame.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en el procesador de alimentos y pulse 2 veces o hasta que se mezclen.
Agregue el acortamiento y procese durante 10 segundos o hasta que se mezcle.
Disuelva el azúcar y la levadura en suero de mantequilla caliente y agua en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos. Con el procesador encendido, agregue lentamente la mezcla de levadura a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa salga de los lados del tazón y forme una bola.
Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa en arándanos.
Enrolle la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada; córtela con un cortador de galletas de 2 pulgadas en 20 galletas.
Colóquelo en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Dejar reposar, sin tapar, en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 20 minutos o hasta que esté hinchado.
Hornea a 425 por 8 minutos o hasta que estén doradas. Divida las galletas y llene cada una con 3/4 onza de pavo.
Servir con Mostaza picante, si se desea.