Galletas de Arco Iris
Las galletas Rainbow requieren aproximadamente 10 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 96 y cuesta 12 centavos por porción. Este postre tiene 61 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Si tienes pasta de almendras, colorante para alimentos, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Arco Iris, Galletas de Arco Iris, y Galletas Rainbow M & M para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar tres bandejas para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, separe la pasta de almendras con un tenedor y la crema junto con la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo. Cuando la mezcla esté esponjosa y suave, agregue la harina para formar una masa. En un tazón pequeño, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Dobla las claras de huevo en la masa. Divida la masa en 3 porciones iguales.
Mezcle una porción con colorante rojo y otra con colorante verde.
Extienda cada porción en una de las bandejas para hornear preparadas.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que se dore ligeramente. Retire con cuidado de la sartén y el papel pergamino, y enfríe completamente en rejillas de alambre.
Coloque la capa verde sobre un trozo de papel de plástico lo suficientemente grande como para envolver las tres capas.
Extienda la capa verde con mermelada de frambuesa y cubra con una capa sin color.
Untar con mermelada de albaricoque y cubrir con una capa de color rosa.
Transfiera las capas a una bandeja para hornear y enciérrelas con una envoltura de plástico.
Coloque una sartén pesada o una tabla de cortar encima de las capas envueltas para comprimir. Enfríe en el refrigerador durante 8 horas o durante la noche.
Retire la envoltura de plástico. Cubra con chispas de chocolate derretido y refrigere 1 hora o hasta que el chocolate esté firme. Cortar en cuadritos pequeños para servir.