Gajos de patata con pimentón ahumado

Name: Gajos de patata con pimentón ahumado
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) cebollino, finamente picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo rallado o triturado en pasta; 2 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (invierno) condimento a la parrilla o mucha sal y pimienta; 230 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (puede ser o desnatar) pimentón dulce ahumado, sobre 2/3 de palma; 18 pequeño patatas blancas, cortadas en trozos

La receta de gajos de patata con pimentón ahumado se puede preparar en aproximadamente 28 minutos. Una porción contiene 513 calorías, 11 g de proteína y 13 g de grasa. Por $1,73 por porción, esta receta cubre el 25% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Se la ofrece Foodnetwork. Mucha gente hizo esta receta y 106 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como guarnición. Si tienes pimentón, pasta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 97%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Gajos de papa a la parrilla con aderezo de mayonesa de pimentón ahumado, Ensalada de papa con pimentón ahumado y Puré de batata con pimentón ahumado.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pon las patatas en una olla grande a fuego medio y cúbrelas con agua. Tapar la olla y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agrega sal al gusto al agua y cocina por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Escurrirlas y ponerlas, mientras estén calientes, en un bol.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el aceite de oliva virgen extra, el condimento para parrilla y el pimentón y revuelva para cubrir uniformemente. Coloque las papas en una rejilla para enfriar encima de una bandeja para hornear, para que el calor pueda rodear las rodajas. Ase hasta que esté crujiente, aproximadamente de 15 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)