Fusilli allá Caprese
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Fusilli allá Caprese. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 13g de grasa y un total de 428 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene pimienta, mozzarella, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ravioles Alla Caprese, Espaguetis alla Caprese, y Cena de Esta Noche: Vieiras alla Caprese.
Instrucciones
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme en el bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Escurre la pasta en un tazón grande y reserva 1/2 taza del líquido de cocción.
En una sartén mediana, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los tomates, la sal y la pimienta. A medida que los tomates se cocinan y se ablandan, aplástalos con un tenedor. Continúe cocinando hasta que los tomates formen una salsa de estilo grueso, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera la salsa de tomate al tazón con la pasta. Mezcle para combinar.
Añadir las hojas de albahaca y la mozzarella. Revuelva para combinar.
Agregue el agua de pasta reservada, 1/4 de taza a la vez, hasta que la pasta esté húmeda.