Frittata de Salchicha de Pollo con Ensalada de acompañamiento

Name: Frittata de Salchicha de Pollo con Ensalada de acompañamiento
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 enlaces de salchicha de pollo, picados; 10 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 1 manojo hojas de cilantro frescas, picadas; 2 clavo ajo (picado finamente en un mortero de madera); 2 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 1 Aguacate Hass, partido a la mitad, sin hueso, pelado y en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones); 2 cabeza lechuga de hoja verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey jack rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 huevos enteros; 2 tomates enteros, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla en rodajas finas; 1 cebolla amarilla, picada

La Frittata de Salchicha de Pollo con ensalada de acompañamiento es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 20g de grasa y un total de 285 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aguacate hass, lechuga, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Pollo y Salchicha Con Maíz y Queso Feta, Frittata de Salchicha de Pollo, Patata y Cebolla Roja, y Guarnición de Salchicha y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón grande, mezcla las claras de huevo y los huevos enteros con un batidor de alambre hasta que estén espumosos. En una sartén grande antiadherente a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite de oliva, salchicha de pollo, batatas, pimientos, cebolla, ajo, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha De Pollo

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Saltee la mezcla durante 6 a 8 minutos, o hasta que la cebolla comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Transfiera la mezcla de salchichas de la sartén y colóquela en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Limpie la sartén y rocíe la sartén antiadherente con aerosol para cocinar y agregue los huevos, cocine a fuego medio hasta que los bordes comiencen a endurecerse.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta la mezcla de salchichas en los huevos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Espolvorear con el queso rallado.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Coloque la frittata en el horno y deje cocer durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que la frittata esté firme en el centro.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire la frittata del horno y colóquela en un plato grande.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Servir con la ensalada de acompañamiento.

En un tazón grande, afloje las hojas de la lechuga, espolvoree con las cebollas en rodajas y cubra con las rodajas de tomate y aguacate. En un mortero, añadir el ajo, la sal y la pimienta, al gusto, y picar finamente.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Carne Molida

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el aceite de oliva, el jugo de limón y el vinagre y revuelva con una cuchara pequeña. Aliñar la ensalada con la vinagreta de limón antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada