Frittata de jamón relleno con salsa de jalapeño y cebollino

Frittata de jamón relleno con salsa de jalapeño y cebollino
Frittata de jamón endiablado con jalapeño y cebollino puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 6 porciones con 414 calorías , 26 g de proteína y 32 g de grasa cada una. Por $1.77 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere mostaza, jamón en espiral, aceite de sésamo y jalapeño. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica y sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 43% . Recetas similares incluyen frittata de maíz, jamón y cebollino , salmón braseado con jengibre en caldo de miso con salsa de jalapeño y cebollino y fideos de calabacín , y mini frittata al horno con jamón, jalapeño, queso cheddar fuerte, tomates y cilantro .

Instrucciones

1
Caliente 1/3 de taza de aceite vegetal en una sartén antiadherente para horno de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille. Agrega con cuidado el jalapeño y las cebolletas. Apague el fuego y revuelva para combinar. Cocine en aceite caliente durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agrega el aceite de sésamo y sazona ligeramente con sal.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Taza De Edamame Congelado, DescongeladoTaza De Edamame Congelado, Descongelado
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Retirar a un bol y reservar hasta que esté listo para servir. Limpia la sartén.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Calienta el asador con una rejilla colocada en el medio del horno.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Pulse el jamón, la cebolla y la mostaza en el tazón de un procesador de alimentos hasta que se forme una pasta grumosa.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Batir los huevos y la nata espesa en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Calienta el aceite vegetal restante en la misma sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Agregue la mezcla de puré de jamón y saltee hasta que las cebollas se ablanden y la mezcla esté ligeramente dorada en partes, aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio y espere 2 minutos para que la sartén baje la temperatura; continúe revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Vierta los huevos batidos sobre el jamón, mezcle y cocine hasta que los huevos comiencen a cuajar, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
9
Espolvoree con el queso y continúe cocinando hasta que la frittata esté casi cocida pero la parte superior aún esté líquida, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
10
Coloque la frittata debajo del asador y ase hasta que la parte superior esté dorada, de 3 a 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
11
Dejar reposar durante 5 minutos. Con una espátula de goma, despegue la frittata de la sartén y colóquela en un plato.
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
12
Córtelo en gajos y sirva cubierto con la salsa de jalapeño y cebollín.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
SaborearSaborear
13
Sirva junto con una ensalada verde ligeramente aderezada si lo desea.

Vino recomendado: Cava

Frittata combina muy bien con vino espumoso. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 22 dólares por botella.
Edición de aniversario de NV Wilson Creek Almond
Edición de aniversario de NV Wilson Creek Almond
Este champán ganador de una medalla de oro también se conoce como champán "OH MY GOSH"®. Este vino espumoso blanco se fermenta naturalmente y solo se le agrega un toque de almendra pura, por lo que garantiza deslumbrar a sus invitados. Un champagne imprescindible para hacer que cualquier ocasión sea muy especial. Genial con postres, abrazos, jacuzzis, picnics, chimeneas, brunch y fiestas. Muy popular en todas las bodas aquí.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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