Frittata de Cebolleta y Salmón Ahumado

Name: Frittata de Cebolleta y Salmón Ahumado
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 6 huevos; 2 Tbs cebollino fresco picado; 1 cebolla verde, en rodajas finas; 3 Tbs tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida, al gusto; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado, cortado en trozos de 1 pulgada; 2 Tbs mantequilla sin sal

Cebolleta y Salmón Ahumado Frittatan es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 20g de grasa y un total de 242 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Primavera evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cebolla verde, mantequilla, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. Con una espátula puntuación de 30% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Frittata de Guisantes de Primavera de Salmón Ahumado, Frittata de Salmón Ahumado y Cebolla, y Cebolleta y frittata de queso feta.

Ingredientes

Porciones:

57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema, cortado en cubos de 1/2 pulgada 6

huevos 2Tbs

cebollino fresco picado 1

cebolla verde, en rodajas finas 3Tbs

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida, al gusto 71Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado, cortado en trozos de 1 pulgada 2Tbs

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.