Frittata de Cebolla Caramelizada

Name: Frittata de Cebolla Caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata para hornear en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 6 grande claras de huevo, ligeramente batidas; 4 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) leche sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salvia fresca picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de cebolla en rodajas (aproximadamente; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 3 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un comida de mañana sin gluten? La frittata de cebolla caramelizada podría ser una gran receta para probar. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 4g de grasa y un total de 129 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano papas para hornear, pimienta, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Frittata de Cebolla Caramelizada, Frittata de Champiñones y Cebolla Caramelizada, y Frittata de Tocino De Cebolla Caramelizada.

Instrucciones

Coloque la papa y 3 cucharadas de agua en un tazón pequeño apto para microondas. Cubra con envoltura de plástico y ventile. Microondas en alto por 4 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo una vez. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Tazón

Caliente una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la cebolla. Tape y cocine durante 10 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Destapa y cocina durante 10 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo con frecuencia. Mientras se cocina la cebolla, agregue 1/3 taza de agua, 1 cucharada a la vez, para evitar que la cebolla se pegue a la sartén. Agregue la papa, la salvia, la sal y la pimienta. Vierta en un tazón mediano; enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Patata

Cebolla

Agua

Salvia

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Combine 3 cucharadas de queso, leche, claras de huevo y huevos en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Queso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de papas; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Huevo

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Limpie la sartén con una toalla de papel; vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Vierta la mezcla de papas en la sartén. Cocine a fuego medio durante 7 minutos o hasta que el fondo de la frittata esté dorado y la parte superior esté casi cuajada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio