Frittata Clásica de La Habana
La Frittata clásica de La Habana podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 364 calorías, 7g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de sal y pimienta, aceite de oliva, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Frittata de Espárragos Clásica, La Habana, y Habas de La Habana para recetas similares.
Instrucciones
Freír el plátano y la patata por separado en el aceite de canola hasta que estén dorados.
En un tazón grande, mezcle los huevos y la crema espesa; agregue el pimentón, la sal y la pimienta.
Coloque el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén de 10 pulgadas con un mango a prueba de horno a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue la cebolla y saltee hasta que se dore.
Agregue el plátano y la patata a la mezcla de huevo, luego viértala en la sartén. Cocine durante 5 minutos, raspando la sartén regularmente para que la parte inferior se asiente.
Coloque debajo de una parrilla hasta que esté dorada, de 7 a 10 minutos.
Servir con una ensalada de mezclun sencilla (opcional).